Der Bijou-Cocktail

Cocktail Bijou

Heute teilen wir in unserem Blog das Originalrezept von Federico für den Cocktail Bijou.

Der Bijou ist ein Cocktail, der Ende des 19. Jahrhunderts von Harry Johnson, einem der Gründungsväter der modernen Mixologie, kreiert wurde.

Harry beschloss, ihn Bijou (französisch für "Juwel") zu nennen, aufgrund der Farben der für den Cocktail verwendeten Produkte, weiß, rot und grün, wie die drei wertvollsten Juwelen: Gin für den Diamanten, Wermut für den Rubin und Chartreuse für den Smaragd.

Hier ist das Rezept für die Bijou-Cocktail-Version von Cremasco Federico.

Zutaten und Maßeinheiten für den Cocktail Bijou:

¾ oz VERMUT25 SAGRESTAN

¾ oz GIN43

¾ oz Green Chartreuse

Zubereitung des Cocktails Bijou

Die Zubereitung des Cocktails ist einfach: Mischen Sie die Zutaten mit Eis, um Gin, Wermut und Chartreuse zu vermischen, und gießen Sie sie in ein Nick & Nora Glas. Mit einer Bitterorange und einer Kirsche garnieren.

Wenn du Federicos Bijou zubereitest, fotografiere ihn und markiere uns in den sozialen Medien, wir freuen uns darauf, deinen Cocktail zu teilen!

Zum Wohl!